Кукурузни хлеб крофни са прженом пилетином | бољи домови и баште

Састојци

• Комплет за муффине од кукурузног брашна од 8, 5 унца
• Биљно уље
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 кашика купљеног роштиља сува трља
• 1 ½ кашике здробљене црвене паприке (факултативно)
• 3 јаја
• ¼ шоље млека
• Пилећа прса од 1 килограма
• Купљен топли мед

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Припремите микс за муффине од кукурузног хлеба према упутствима за паковање. Кашику излијте у добро намашћену шупљину таве са крофнама, напуните сваку дуплу отприлике 2/3. Пеците 10 до 15 минута или до златно смеђе боје. (Покријте и охладите било које преостало тесто и по потреби поновите у шаржи.) Охладите 5 минута у тепсији; уклони.

• Корак 2

  У међувремену, загрејте 1 инчни део уља у великој, дубокој тави на средње јакој топлоти до 375 ° Ф. У плиткој посуди комбинујте брашно, суву руб и здробљену црвену паприку, ако користите. У другој плиткој посуди комбинујте јаја и млеко. Умочите комаде пилетине у смешу од брашна, отресајући вишак. Умочите пилетину у мешавину јаја, а затим поново у смешу са брашном. Пржити пилетину док не порумени и кухати (165 ° Ф), 6 до 8 минута. Пребаците на папирне пешкире да се оциједе. Поновите са преосталом пилетином.

• 3. корак

  Сваку крафну премажите прженим комадом пилетине и пре послуживања залијте врућим медом.

Врући мед

Направите сопствени топли мед тако што ћете комбиновати 1/4 шоље меда, 2 кашике растопљеног путера и 2 кашике соса од љуте паприке.

Нутритивне таблице

По оброку: 298 калорија, (2 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 344 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 0 г влакана, 6 г шећера, 13 г протеина.