У средњој посуди комбинујте бруснице, кумквате, гранулирани шећер, смеђи шећер, сок од поморанџе и ђумбир или млевени ђумбир. Доведите смешу до кључања. Смањите топлоту. Пустите да се на лаганој ватри на лаганој ватри поквари 8 минута, често мешајући. Умијешајте орахе. Прави се 2-1 / 2 шоље.
Нутритивне таблице
По оброку: 36 калорија, 0 мг холестерола, 2 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.