Зачински колач од наранџе наопачке | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашике млевеног ђумбира
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• 3 кашике путера
• ¾ шалице смеђег шећера
• Одједати лимун од наранџасте кашике од 11 гр, оциједити
• 1 шоља свежих или смрзнутих брусница
• 2 јаја, лагано тучена
• ¾ шоље обичног грчког јогурта или павлаке
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• 6 кашика путера, растопљено
• 1 кашика ванилије

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, ђумбир, цимет, соду бикарбону и со; издвојити. Ставите путер од 3 кашике у ливено гвожђе величине 10к2 инча или неку другу тешку пећницу. Ставите таву у рерну на 3 до 5 минута или док се маслац не отопи. Извадити из рерне. Пажљиво врхом тава премажите странице маслацем.

• Корак 2

  Смеђи шећер равномерно распоредите по дну таве. Наренџасто подешите преко смеђег шећера. Равномерно премажите брусницама.

• 3. корак

  У великој посуди комбинујте јаја, јогурт, гранулирани шећер, растопљени путер и ванилију. У смешу од јаја додајте брашну, једну трећину одједном, мешајући тек док се не комбинује након сваког додавања. Кашику протрести на тави, раширивши је тако да покрива воће.

• 4. корак

  Пеците 35 до 40 минута или док дрвени чачкалица уметнута у средину колача не постане чиста. Хладите у тави на жичаном сталку 3 до 4 минуте. Завијте нож око ивица торте да се отпустите. Окрените тањир за послуживање преко таве. Пажљиво окрените плех и посуду заједно; уклони таву. Замените било које воће које остане у тави. Послужите топло или на собној температури.

Нутритивне таблице

По оброку: 408 калорија, (9 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 84 мг холестерола, 320 мг натријума, 63 г угљених хидрата, 2 г влакана, 43 г шећера, 6 г протеина.