Врхунски карамел од брусница-пекан | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоље сушених брусница
• 3 кашике ракије или сок од јабуке
• 1 ½ шоље пеканиних половица, тост
• ¼ шалица сладоледа с аромом карамеле

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте бруснице и ракије. Оставите да стоји 15 минута. Додајте половине пекана и прелив од сладоледа. Бацање на капут.

• Корак 2

  Послужите одмах или поклопите и чувајте у фрижидеру до 1 недеље. Пре послуживања доведите до собне температуре. Прави 8 оброка (3 кашике).

Савет тест кухиње:

Да бисте тостирали пекан, у плиткој тепсији распоредите орахе у једном слоју. Пеците у рерни на 350 степени Ф 7 до 10 минута или док ораси не постану златно браон. С обзиром да су пекан боје већ смеђе боје, помаже да се поломи орах или два на пола да се провери промена боје.

Нутритивне таблице

По оброку: 195 калорија, (1 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 36 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 2 г влакана, 11 г шећера, 2 г протеина.