Едамаме-бобица салата са тестенином | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље смрзнутог гранатираног едамаме
• 1 шоља сушене радијаторе или ротини тестенине
• 3 шоље исецканог напа купуса
• 2 шоље изломљене румунске салате
• 1 шоља преполовљених свежих јагода
• ¾ шоље свеже шаргарепе од шаргарепе
• ¾ шоље свјежег подсијека грашка од грашка, подрезаног и преполовљеног
• 1 мала жута слатка паприка, исецкана на танке тракице величине залогаја
• ¼ шоља танко нарезаног зеленог лука
• 1 рецепт ђумбир
• Жељени избор протеина

Упутства

• Корак 1

  Кухајте едамаме према упутствима за паковање; одвод. Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; одвод. Исперите обоје хладном водом; поново испразнити.

• Корак 2

  У врло великој посуди комбинујте кувани едамам, тестенину и следећих седам састојака (кроз зелени лук). Бацање за комбиновање.

• 3. корак

  Дреслинг ђумбир Прелив преко салате. Нежно бацајте премаз. У салату додајте жељени избор протеина.

Нутритивне таблице

По оброку: 178 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 225 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 5 г влакана, 7 г шећера, 7 г протеина.

---

Ђумбирски дресинг

Састојци

• 3 кашике пиринчаног сирћета или јабучног сирћета
• 2 кашике соја са смањеним натријумом
• 1 кашика уља кањоле
• 4 режња белог лука, млевена
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 1 кашика сезамовог уља
• ⅛ кашика дробљене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  У тегли са шрафом спојите све састојке. Поклопити и добро протрести.