Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У малој посуди растопите квас и гранулирани шећер у топлом млеку. У великој посуди исеците путер брашном док не постане мрвица; умешајте смешу квасца, павлаку и 2 жуманца. С брасним рукама мијесите док се не сједине. Поделите смешу на пола.
-
На брашнастој површини разваљајте сваку половину теста у квадрат величине 12 инча. Сваки квадрат савијте у трећине; замотати у пластичну амбалажу. Охладите у фрижидеру најмање 8 сати или највише 24 сата.
-
За пуњење, у малој посуди, помешајте воће и пекан; издвојити.
-
На побрашњеној површини разваљајте сваки део теста у правоугаоник димензија 15к10 инча. Тесто исеците на квадрате од 2 до 2 инча (укупно 48). У средину сваког квадрата ставите благо заобљену 1/2 кашичице пуњења. Сваки квадрат савијте на пола дијагонално да бисте формирали троугао. Рубове забртвите вилицама. Пребаците на неочишћене лим за печење.
-
У малој посуди комбинујте преостали жуманце и воду; премажите врхове пецива. По жељи поспите грубим шећером. Пеците у рерни од 350Ф око 15 минута или док не поприме златну боју. Пребацивање на жичане полице. Послужите топло или хладно до собне температуре. Прави 48 пецива.
Савети
Припремите воћне напитке према упутама. У потпуности се охладити. Ставите пецива у једном слоју у замрзиваче; замрзавање до 1 месеца Да бисте послужили, смрзнуте пециве ставите на непрерађени лим за печење. Пеците у рерни од 350Ф око 10 минута или док не буде топло. Послужите одмах или охладите на собној температури.
