Здјеле ђумбира-ацаи са гроздом бадема-пепита | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје
• 1 - 2 кашике меда
• ¼ кашика касерне соли
• ½ шоље нарезаних бадема
• ½ шоље сјеменки бундеве (пепитас)
• ½ шоље незаслађених великих кокосових пахуљица
• 2 кашике јела од ланеног семена
• 2 банане, исечене и смрзнуте
• 1 шоља смрзнутих бобица
• ½ шоље обичног грчког јогурта с ниским удјелом масти или незаслађеног кефира *
• ½ шоље млека, воде или воћног сока са ниским удјелом масти *
• Пакети од 2 унције смрзнути незаслађени ацаи пире **
• 1 ½ кашике ренданог свежег ђумбира
• Топпер (и), као што су нарезана банана, бобице и / или сецкани манго, бресква, киви или ананас

Упутства

• Корак 1

  За грудице ораха, загрејте рерну на 325 ° Ф. Поравнајте посуду за печење величине 15к10 инча са пергаментним папиром. У великој посуди комбинујте бјелањка, мед и сол. Умешајте брашно, семенке бундеве, кокос и ланено семе. Распоредите у припремљену тепсију. Пеците 25 минута или док не поприми златну боју, мешајући једном; хладан. (Сачуване остатке орашастих плоча чувајте, поклопљене, на собној температури до 1 недеље. Користите као додатак за ужину или салату.)

• Корак 2

  У блендеру комбинујте следећих шест састојака (кроз ђумбир). Поклопите и измешајте док не постане глатко, додајући 1 до 2 кашике. додатно млеко ако је потребно да се постигне жељена конзистенција. Сервирајте у охлађеним посудама са жељеним преливом (а) и 1 шољом орашастих плодова.

*

Ако користите кефир, не додајте 1/2 шоље млека, воде или воћног сока.

**

Потражите ацаи пире у одељку за замрзавање или на мрежи. Да бисте природно засладили пире, помијешајте га са смрзнутим слатким воћем попут банана, боровница, јагода, трешања или датуља.

Нутритивне таблице

По оброку: 251 калорија, (3 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 4 мг холестерола, 85 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 7 г влакана, 18 г шећера, 10 г протеина.