Шунка с порилуком и кромпиром | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике биљног уља
• 3 шоље упаковане у хладњак нарезан на коцкице
• 2 средње порилук, танко исечен
• 1 ½ шоље нарезаног шунке (8 унци)
• 8 унци свежих шпарога, копита исечених и исечених на 2 инчне дужине
• ⅓ шоља воде
• Свеже млевени црни бибер
• 1 шоља исецканог сира Хаварти са копром (4 унце)

Упутства

• Корак 1

  У великој тави загријте уље на средњој топлоти. Додајте кромпир и пор; Кувајте 5 минута, мешајући повремено шпатулом. Савијте у шунку. Кувајте још 2 минута. Додајте шпароге и воду; поспите бибером. Кувајте, покривено, 3 минута.

• Корак 2

  Поспите сиром; поклопите и кувајте још минуту.

Нутритивне таблице

По оброку: 381 калорија, (1 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 60 мг холестерола, 1158 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 4 г влакана, 3 г шећера, 22 г протеина.