Хрен од говедине, свињетине или јањетине | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• 4 кашике лимуновог сока
• ½ шоље маргарина или путера, истопљеног
• ½ шоље припремљеног хрена
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди за мешање комбинујте хрен, бибер, лимунову кору и лимунов сок. Умешајте растопљени маргарин или путер у смесу хрена.

• Корак 2

  Жлицу жељеног дела трљајте у мању посуду. Премажите месо пре печења. Прави се око 1 шоље (довољно за месо од 4 до 6 килограма, 16 порција).

Савети

Некоришћени део смеће чувајте у фрижидеру до 2 недеље. Пре употребе загрејте растопити маргарин или маслац.

Нутритивне таблице

По оброку: 54 калорије, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 74 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.