Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Осетите кору наранџе (требало би да имате око 3 кашике); издвојити. Сок од поморанџе (требало би да имате око 1/3 шоље). У средњој посуди комбинујте сок од поморанџе, 1 кашику корице поморанџе, трешње и шећер. Лагано мешајте док се не сједини. Пребаците смешу у велику таву од ливеног гвожђа или 8 или 9-инчну фолију за једнократну употребу.
-
За роштиљ на дрвени угљен ставите таву или таву на полицу непокривеног роштиља директно преко средњег угља. Кувајте, повремено мешајући, док се смеса мало не згусне, око 8 до 10 минута. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Ставите таву или таву на решетку за роштиљ. Покријте и роштиљ као горе).
-
За послуживање, у велику посуду нарежите сладолед. Зачините са смесом од трешања и остатком коре наранче. Врх са бибером, морском соли и шлагом са сирћетом. Прави 4 порције.
Нутритивне таблице
По оброку: 344 калорије, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 98 мг холестерола, 68 мг натријума, 43 г угљених хидрата, 2 г влакана, 37 г шећера, 5 г протеина.Витаминова шлаг
Састојци
Упутства
-
У охлађеној посуди за мешање умијешајте шлаг, шећер у праху и бијело винско сирће. Бежите охлађеним путерима електричног миксера на средњој брзини док се не формирају меки врхови.
