Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Положите посуду за печење величине 8к8к2 инча са фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије; издвојити. За кору, У средњој посуди помешајте заједно 1 шољу брашна и 1/4 шоље шећера у праху. Помоћу миксера за пециво исеците путер у смешу од брашна док смеша не наликује грубим мрвицама (мешавина ће бити сува). Притисните мешавину равномерно на дно припремљене тепсије. Пеците око 15 минута или само док коре не поприме златну боју.
-
У међувремену, у великој посуди умутите јаја, гранулирани шећер, 2 кашике лимунове корице, лимунов сок, 2 кашике брашна, 1 кашику корице поморанџе, 1 кашика сока од поморанџе и соду бикарбону до глатке. Прелијте пуњење преко вруће коре.
-
Пеците око 20 минута више или док рубови не постану светло смеђи и постави се средина. Охладите у тави на жичаном сталку. Покријте и охладите 1 до 2 сата.
-
За глазуру, у малој посуди помешајте 1 1/2 шоље шећера у праху, 1 кашику корице наранџе, 2 кашике сока од поморанџе и 1 кашику лимунове коре док се не сједине. Помоћу ивица фолије подигните необрезане шипке из таве. Премазати глазуром. Оставите да стоји док се глазура не постави. Сећи на шипке.
За чување:
Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или замрзните неглазиране шипке до 1 месеца. Да бисте послужили, шипке за одмрзавање ако су смрзнуте. Глазе шипке по упутству.
Нутритивне таблице
По оброку: 145 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићених масти), 31 мг холестерола, 64 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 0 г влакана, 18 г шећера, 1 г протеина.
