Муффини са семенкама цхиа од лимуна и јагоде | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• ¼ шоља воде
• 2 кашике цхиа семенки, млевених *
• ¾ шоље млека с ниским удјелом масти
• ¼ шоље уља кањола
• ¼ шоља обичног грчког јогурта без масноће
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 шоља редовно ваљаних зоби
• ½ шоље шећера **
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље сјецканих јагода

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Премажите дванаест 2 1/2 инчне шалице за муффине спрејом за кухање; издвојити. У малој посуди комбинујте семенке воде и цхиа. Умутите млеко, уље и јогурт.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте брашно, зоб, шећер, прашак за пециво, лимунову кору и со. На средини смеше са брашном направите јажицу. Додајте цхиа смешу одједном у смешу са брашном; мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде грудасто). Преклопите у јагоде.

• 3. корак

  У припремљене шољице за муффине кашику размажите, попуните сваку шољу отприлике три четвртине.

• 4. корак

  Пеците 15 до 20 минута или док се врхови не поприме, а чачкалица уметнута у близину центара за муффине не постане чиста. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку 5 минута. Извадите са шоље за муффине. Послужите топло.

* Савет тест кухиње:

За мљевење цхиа сјеменки користите миксером или мљевењем зачина.

** Замјена за шећер:

Изаберите Спленда Блендер шећера. Пратите упутства за паковање да бисте користили количину производа која је једнака 1/2 шоље шећера. СЕРВИСИРАЊЕ СА ПОДЛОГОМ: Исто као горе, осим 144 кал., 19 г угљикохидрата. (5 г шећера). Измјене: 0 угљикохидрата.

Нутритивне таблице

По оброку: 157 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 1 мг холестерола, 180 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 2 г влакана, 10 г шећера, 3 г протеина.