Маснирани грејпфрут са пистацијама и шипаком | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље незаслађеног ружичастог сока од грејпа
• ¼ шоља меда
• ½ кашике млевеног коријандера
• 4 велика розе, црвена и / или бела грејпфрута
• ¼ шоља грубо сецканих орашчића пистација, орашастих плодова макадамије, лешника (филета), пекан, индијских орашастих плодова или пињола
• ¼ семенке шипак од семенки грана, тостирани пахуљица кокоса, ситно сецкане мараскино трешње, обични грчки јогурт или 1 до 2 кашике ситно исецкане коре од наранче, лимуна или лимете

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте сок од грејпа, меда и коријандера. Добро измешајте и оставите.

• Корак 2

  Оштрим ножем уклоните кожу и белу мембрану из грејпа. Резите грејпфрут попречно у кругове дебљине 1/4 инча. Пребаците кришке у велику теглу са широким устима; додајте смесу сока од грејпфрута. Покријте и охладите најмање 1 сат или до 5 дана.

• 3. корак

  Да бисте послужили, подијелите кришке грејпа између четири плитке посуде; течност сипати преко кришки. Топ појединачне порције са пистацио орасима и семенкама шипак. Сервирајте одмах.

Нутритивне таблице

По оброку: 250 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 36 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 5 г влакана, 44 г шећера, 4 г протеина.