Моцха тартуле од тартуфа | бољи домови и баште

Састојци

• 2 мин. Пакиране минијатурне љуске филовог тијеста
• 1 ½ шоље комадића тамне чоколаде или исецкане шипке тамне чоколаде (9 унци)
• ¼ шоља шлаг
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• 1 кашика ликера за кафу или варива кафа
• ½ чајне кашике инстант еспрессо праха
• ½ кашике ванилије
• Посуда са шлагом од сира од 8 унци
• Незаслађени какао у праху
• Сјецкана зрнца кафе прекривена чоколадом или сјецкана тамна чоколада (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Отворите филоске шкољке, а шкољке остављајте у ладици; издвојити.

• Корак 2

  У малој посуди истопите 1-1 / 2 шоље тамне чоколаде и шлаг на лаганој ватри, повремено мешајући. Растопите растопљену чоколадну смешу равномерно по дну фило шкољки; издвојити.

• 3. корак

  У средњој посуди за мешање измешајте смеђи шећер, ликер од кафе, прашак за еспрессо и ванилију; мешајте док се еспрессо прах не растопи. Додајте крем сир и мешајте док се добро не сједини. У сваку љуску ставите малу количину смеше сира преко смеше чоколаде. (Или смешу од крем сира ставите у пластичну кесицу која се може затворити, одрежите мали комад једног угла и излијте смешу сира на чоколадни надјев.) Лагано ставите тартлете и охладите док не настане (око 30 минута). Једном постављени, тартлете се могу преко ноћи затворити и охладити.

• 4. корак

  Извадите тартлете 30 минута пре послуживања. Свако мало поспите какао прахом. По жељи долијте сваки са сецканим зрнима кафе или сецканом чоколадом.

• Корак 5

  Направи 30 тартлета

Нутритивне таблице

По оброку: 104 калорије, (2 г засићених масти, 10 мг холестерола, 44 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г протеина.