Мароканска зачињена пица с дубоким јелима | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

1 килограм купљеног теста за пице
1 кашика маслиновог уља
2 кашике кукурузне брашне
8 унци жељене крупне зачињене свеже кобасице
1 сок од парадајза са 24 масне каше са маслинама (око 2 1/2 шоље)
2 кашике мешавине мароканских зачина
12 унчи сира моцареле, исецкан (3 шоље)
Цремини шампињони 4 г, нарезане (1 1/2 шоље)
1 мала зелена слатка паприка, стабљика, јечам, преполовљена и исецкана попречно (3/4 шоље)
½ средњег лука, резаног (1/2 шоље)
½ шоље нарибаног пармезана

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 425 ° Ф. На благо браснастој површини разваљајте тесто у круг од 13 инча. Премажите маслиновим уљем на унутрашњој страни тегле од 12-инчног лива или пећнице. Унутра посуду поспите кукурузном брашном. Ставите круг теста у тепсију, притискајући странице око 1 1/2 инча. Оставите да се одмара на 10 минута.
Корак 2
У међувремену, смеђа кобасица у великој тави на средње јакој ватри, распадајући кобасицу дрвеном кашиком док се кува. Оциједите масноћу. Умешајте парадајз сос и смесу зачина. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 7 до 10 минута или док се не згусне, повремено мешајући.
3. корак
Слој половине моцареле, печурке, слатке паприке и лук преко теста у тави. Кашика сос готов. Зачините са преосталом моцарелом, поврћем и пармезаном. Пеците око 30 минута или док кора не порумени, а пуњење не проври. Оставите да стоји 15 минута. Исеците га на клинове за послуживање.

Нутритивне таблице

По оброку: 594 калорије, (12 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 71 мг холестерола, 1437 мг натријума, 52 г угљених хидрата, 4 г влакана, 10 г шећера, 32 г протеина.