Мортадела, асиаго и маслине намаз од панинија | бољи домови и баште

Састојци

• 8 кришки хрскавог италијанског хлеба
• 2 кашике сенфа у дијон стилу
• ½ шоље Цхунки намаза од маслина
• 6 унци танко нарезане мортаделе
• 6 унци нарезане на сир Асиаго, фонтина или Груиере
• 2 кашике маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  Поспите четири кришке хлеба сенфом; преостале четири кришке раширите са крупним намазом маслина. Мортаделу и сир поделите на кришке са шунковим намазом од маслина. На врх ставите кришке распоређене сенфом, а стране према доље. Спољне сендвиче премажите уљем.

• Корак 2

  Загрејте панини пресо или таву на средње јакој ватри. Додајте сендвиче. Кувајте око 5 минута или док панини не постану златно браон и сир се истопи (ако користите таву, окрените је једном на пола времена за кување). Пресечен на пола. Сервирајте одмах.

Савети

Укусан сендвич направљен у панини пресо.

Нутритивне таблице

По оброку: 598 калорија, (15 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 15 г мононезасићених масти), 69 мг холестерола, 1831 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 3 г влакана, 1 г шећера, 21 г протеина.

---

Цхунки намаз од маслина

Састојци

• ½ шоље зелених маслина у саламури, оциједите, на коцкице и ситно исецкајте
• ½ шоље маслина Каламата, ситно сецкане
• ¼ шоља ситно исечене печене црвене слатке паприке
• 1 кашика капре, оцијеђеног и ситно сецканог
• 1 велика чешња чешњака, огуљена и ситно сецкана
• ⅛ кашика млевене паприке
• Дасх здробљена црвена паприка
• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди помешајте маслине, црвену слатку паприку, капре, бели лук, црну паприку и црвену паприку. Умијешајте маслиново уље. Чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 недеље.

Савети

Згодан намаз који је прекрасан на сендвичима сваког описа.