Зобене каше | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 1 шоља овсеног брашна *
• 1 шоља ваљаног овса
• 2 кашике креме од винског камена
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 кашика млевеног цимета
• ⅔ шоље путера
• 1 шоља млека
• ½ шоље јаворовог сирупа
• 1 кашика ситно изрезане коре наранче

Упутства

• Корак 1

  Подмажите веома велики лим за колачиће; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте наменско брашно, овсено брашно, ваљани зоб, врхње од винског камена, соду бикарбону и цимет. Помоћу блендера за пецива или два ножа исеците на маслацу све док смеша не подсети на крупне мрвице. Комбинујте млеко, јаворов сируп и кору наранџе. Додајте брашну смеши све одједном; мешати само док не буде навлажена.

• 3. корак

  За сваки кекс разваљајте 1/4 шоље теста на припремљени лим за колаче, бацајући кексе размаку 2 инча. Пеците у рерни на 400 степени Ф 10 до 12 минута или док чачкалица не изађе чиста, а дна златно смеђе боје. Послужите топло. Прави 16 кекса.

* Савет тест кухиње:

Ако у вашем супермаркету не можете пронаћи зобено брашно, ставите 1-1 / 2 шоље ваљаног овса у посуду блендера или посуду за прераду хране. Покријте и измиксајте или процесирајте док фино не порумени. Измерите 1 шољу.

Дијеталне размјене:

2 хлеба, 1 маст.

Нутритивне таблице

По оброку: 209 калорија, (5 г засићених масти, 23 мг холестерола, 171 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г протеина.