Салата од кромпира и чичерике | бољи домови и баште

Састојци

• 16 унци може се нарезати бели кромпир, испрати и оциједити
• 1 ¼ шоље куваног или конзервираног сланута (грабанзо грах), испраних и исушених (око 3/4 конзерве од 15 унци)
• ½ шоље нарезаног целера
• ¼ шоља нарезаних коштица зрелих маслина
• 2 кашике лука зеленог лука
• ¼ шоља јела са смањеном калоријом италијанске салате
• ½ шоље цхерри парадајза, подрезане
• 2 жуте или зелене слатке паприке, преполовљене и семенке, или лишће салате (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте кромпир, сланутак, целер, маслине и зелени лук. Додајте прељев за салату; бацати лагано премазати поврћем. Покријте и охладите најмање 2 сата или највише 24 сата.

• Корак 2

  За време сервирања умијешајте чери парадајз. Кашику салате размажите на половине слатке паприке или по жељи послужите на лишћу салате. Направи 4 оброка са прилогом.