Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Оставите да крушни крух стоји на собној температури према упутствима за паковање. Два листа печења обложите пергамент папиром или мало намастите.
-
За пуњење *, у малој посуди комбинујте бундеву, смеђи шећер, 1/2 кашике зачина од бундеве пите и ванилију.
-
За зачински шећер у малој посуди комбинујте гранулирани шећер и преосталу 1/4 кашике зачина од бундеве.
-
На благо брашнућој површини разваљајте једну кору пита. Ролајте са роларом до пречника 12 инча. Изрежите тесто са секачем колача величине 2-1 / 2 инча * или са бундевом Поновите са преосталим коре од пита.
-
Половину изреза ставите на припремљене плех за печење. Ивице четкајте млеком. Притисните врх палице за лизалицу на сваком изрезу. Жличицу 1 1/2 кашике пуњења ставите у средину изреза. Врх с пререзима преосталог пецива; ивице забртвите вилицом. Врхове премажите млеком и поспите зачиним шећером.
-
Пеците 12 до 15 минута или до златно смеђе боје. Лопатицом пребаците пите на жице (не скупљајте штапове док су вруће); хладан.
*
или користите 2/3 шалице бучиног маслаца.