Тацо салата у ресторанском стилу | бољи домови и баште

Састојци

6 купљених шољица тортиље *
8 унци немасне говедине или некухане мљевене ћуретине
3 режња белог лука, млевена
15 грама бубрега може бити испрано и исушено
Тацо сос од јела од 8 унца
¾ шоље смрзнутог целог зрна кукуруза, одмрзнуто (факултативно)
6 шољица исецканог листа или зелена салата
2 средња парадајза, сецкана
1 велика зелена слатка паприка, сецкана (1 шоља)
½ шоље танко нарезаног зеленог лука (4)
1 средњи авокадо, коцкице, огуљени и сецкани (1/2 шоље)
¾ шоље насјецканог оштрог чедра сира (3 унче)
Млечна павлака (необвезно)

Упутства

Корак 1
Припремите шалице тортиље, ако је потребно; издвојити. У средњој посуди кухајте мљевену говедину и бели лук док говедина не постане смеђа. Оциједите масноћу. Умијешајте грах у бубрезима, тацо сос, а по жељи и кукуруз. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите, поклопљено, 10 минута.
Корак 2
У међувремену, у веома великој чинији комбинујте салату, парадајз, слатки бибер и зелени лук. Да бисте је послужили, поделите мешавину салате међу шољицама Тортиље. Сваку порцију прелијте са месном мешавином и авокадом. Поспите сиром. По жељи послужите са павлаком. Прави 6 оброка за главно јело.

Белешка:

* Ако шалице од тортиље нису доступне, припремите шоље користећи тортиље од брашна. Лагано четкајте 1 страну од шест тортиља од брашна од 9 или 10 инча с мало воде или мало премажите спрејом за прскање. Шест малих здјелица са заштитном пећницом или шест појединачних кашика од 16 оса премажите спрејом за прскање. Тортиље, премазане страницама према горе, утисните у припремљене посуде или посуде. У сваку шољицу тортиље ставите куглу од фолије. Пеците у рерни на 350 степени Ф 15 до 20 минута или док не порумени. Уклоните фолију; оставите да се шоље тортиље охладе. Извадите шоље из чинија. Послужите одмах шоље или чувајте у херметички затвореној посуди до 5 дана.

Нутритивне таблице

По оброку: 412 калорија, (6 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 35 мг холестерола, 632 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 8 г влакана, 4 г шећера, 21 г протеина.