Рхубарб пита | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље шећера
• ⅓ шоља свенаменског брашна
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• 6 шољица свежег или смрзнутог, неслађеног нарезаног рабарбара, одмрзнути
• Паковање од 1 унце у склопљеном хладном, непеченом питару (2 коре)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. За пуњење у великој посуди измешати шећер, брашно и цимет; мешати у необрађеном рабарбара.

• Корак 2

  Изравнајте 9-инчни тањур за пите са пецивом; трим. Пребаците пуњење у пециво. Доње пециво нарежите на ивицу тањира. Исеците прорезе на преосталом пециву; ставите на надување и заптивање. Пресијецање ивице по жељи. По жељи премажите млеком; поспите шећером.

• 3. корак

  Покријте ивицу тањира фолијом. Пеците 25 минута; уклоните фолију. Пеците још 20 до 30 минута или док се пуњење не удува у средину, а пециво не постане златно. Охладите на жицама. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 365 калорија, (5 г засићених масти, 12 мг холестерола, 129 мг натријума, 58 г угљених хидрата, 24 г влакана, 4 г протеина.