Печена салата са тиквицама од бундеве | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље сирћетног сирћета
• ¼ шоље ораховог уља
• 2 кашике млевеног свежег белог лука
• 2 кашике кашике свежег рузмарина
• 2 кашике кашикице свеже кадуље
• ½ кашике кошер соли
• ¼ кашика пукнуте црне паприке
• 2 пакети од паленте растргане мешавине (око 9 шољица)
• 4 шоље пржене тиквице бундеве *
• Манчески сир, обријан 6 уху
• ⅓ шоља печених, сланих пепита

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди умутите сирће, уље, бели лук, рузмарин, жалфију, со и бибер; издвојити. У врло великој посуди комбинујте зеље, тиквице, сир и пепите. Додајте дресинг и лагано баците да се комбинује.

* печена тиквица од бутара:

Огулите, семенке и коцкице нарежите на тиквицу бутина од два килограма. Ставите у плитку посуду за печење и залијте са 2 кашике маслиновог уља. Лагано поспите сољу и бибером. Пеците у рерни на 450 ° Ф 20 до 25 минута или док не омекша, једном мешајући.

Нутритивне таблице

По оброку: 195 калорија, (5 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 14 мг холестерола, 251 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 6 г протеина.