Филети лососа у чорбу од белог лука | бољи домови и баште

Састојци

• 6 грама свјежег или смрзнутог филета лососа без коже, дебљине око 1 инча
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• ¼ шоља насјецканог свежег италијанског першуна равног листа
• Цхицкен шоља пилетине са смањеним натријумом
• ¼ шоље сувог белог вина
• 1 кашика маслиновог уља
• ½ чајне кашике здробљене црвене паприке
• 4 велика чешња белог лука, млевена

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Исперите рибу; осушите папирним пешкиром. Рибу поспите сољу и црним бибером; издвојити.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте першун, бујон, вино, маслиново уље, црвену паприку и бели лук.

• 3. корак

  Рибу ставите у једнослојни слој у правоугаону посуду за печење величине 2 четка, затакните је под било које танке ивице. Мешавину першуна равномерно сипајте по риби.

• 4. корак

  Пеците их, непокривене, у пећници од 425 степени Ф 8 до 12 минута или док риба не порумени лако када се тестира вилицом. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 163 калорије, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 59 мг холестерола, 201 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 23 г протеина.