Лосос хасх | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике биљног уља
• 1 велика црвена слатка паприка, исечена на комаде од 1 инча
• 2 стабљике целера, исечене на комаде од 1 инча
• 1 велики лук, грубо сецкан
• 4 шоље остатака надјева
• 4 унче димљеног лососа (не у стилу Лок), нарезаног на комаде од 1 инча
• 4 јаја
• Сјецкани свјежи жалфија или першун
• Остатак гравуре, загрејан (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати 2 кашике. уље у 12-инчној тави на средњој топлоти. Додајте слатку паприку, целер и лук. Кувајте и мешајте 5 до 6 минута или док не омекша. Умешајте надјев; равномерно се распоредити. Кувајте 5 минута; промешати и равномерно распоредити. Кувајте 3 до 4 минуте или док се не загреју и не порумене. Умешајте лосос; топлота. Уклони; поклопите и држите на топлом.

• Корак 2

  Обришите таву. Прегријати преостало уље на средњој топлоти. Додајте јаја; Кувајте 4 минута или док не завршите. Послужите уз хашиш са биљем и, по жељи, премажите.

Нутритивне таблице

По оброку: 618 калорија, (8 г засићених масти, 15 г полинезасићених масти, 16 г мононезасићених масти), 193 мг холестерола, 1243 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8 г шећера, 18 г протеина.