Лосос са пилафом од леће | бољи домови и баште

Састојци

• 2 килограма свјежег или смрзнутог филета лососа, изрезати дебљине 1 / 2- до 3/4 инча
• Маслиново уље
• Картонски обични јогурт са осам килограма
• 1 кашика лимуновог сока
• 2 кашике припремљеног хрена
• 1 - 2 кашике врхова коромача (необвезно)
• бибер
• Пилаф леће (види базу рецепата)
• Листови коромача (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните лосос, ако је смрзнут. Филете лососа нарежите на осам једнаких комада. Подмажите незагријани сталак тегле са бројлером и распоредите лосос на сталак. Броил 4 инча формира топлоту све док риба не залепрша лако ако се тестира вилицом, омогућавајући 4 до 6 минута за сваку дебљину од 1/2 инча.

• Корак 2

  За сос, измешајте јогурт; сок од лимуна; хрен; врхови коромача, по жељи; и бибер у мањој чинији за мешање. За послуживање, лосос ставите на пентаф од леће и поспите сосом од јогурта. По жељи украсите листовима коморача. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 298 калорија, (2 г засићених масти, 22 мг холестерола, 260 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 5 г влакана, 27 г протеина.