Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Поравнајте лим за печење пергаментом или воштаним папиром; издвојити.
-
На врху двоструког котла, кувајте и мешајте карамеле и врхње на средњој ватри док не постану глатке (или се растопите у средњој посуди на лаганој ватри).
-
Умочите кашике у растопљени карамел и ставите на обложен лим за печење да се охлади.
-
У средњој посуди сигурној за микроталасну микроталасну чоколаду на 50% снаге у корацима од 30 секунди, сваки пут мешајући, док се не растопи. Умешајте еспрессо у праху.
-
Након што се карамела охлади на кашике, умочите их на пола у чоколадну смешу и поспите пахуљицом морске соли. Пустите да стоји док се не постави.
-
Умешајте кашику у 6 унци вруће кафе, какаа или млека.