1. Да бисте уклонили масноћу из вруће супе или чорбе, користите велику металну кашику и исцепите масноћу која се диже до врха.
2. Јуху или јуху можете покрити и охладити 6 до 8 сати или док се маст не очврсне на површини. Затим помоћу кашичице скините очврснуло масноће.
3. Кугла за одвајање масти је такође корисна. Има излив близу дна. Јуха се сипа у врч и остави да стоји неколико минута. Будући да се масноћа уздиже до врха, јуха се може сипати и маст ће остати у врчу.
4. Још једно средство за испробавање је костур за сакупљање масти. Прорези у близини горње ивице хватају масноћу која остаје у лонцу.
