Предјела са димљеном пастрмком | бољи домови и баште

Састојци

• ½ пакирано замрзнуто лиснато тијесто, одмрзнуто према упутствима пакета
• 1 жуманце
• 1 кашика воде
• 8 унци куване димљене пастрмке, кожице и пахуљице
• ½ шоље млечне киселе павлаке
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика мљевеног хрена
• ½ чајне кашике меденог сенфа
• Свјеже гранчице од копра (опционо)
• 2 унце свежег црвеног и / или златног кавијара

Упутства

• Корак 1

  Лиснато лисно тијесто разваљајте на благо брашнату површину у квадрат величине 14 инча. Изрежите лиснато тијесто на квадрате од 2 инча. Подмажите чаше од 1-3 / 4-инчне лименке за муффине и линијске квадрате за тијесто, који омогућавају да се углови продуже изнад чаша. Умутите жуманце и воду у малој посуди. Четкице за пециво премажите смесом жуманца.

• Корак 2

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 12 до 15 минута или до златно смеђе боје. (Колач ће се испећи, остављајући мале удубине.)

• 3. корак

  У међувремену, комбинујте димљену пастрмку, павлаку, лимунов сок, хрен и сенф од меда у средњој посуди за мешање или посуди за прераду хране. Умутите електричним миксером или поклопите и обрадите док не постане готово глатко.

• 4. корак

  Приложите торту за пециво са великим врхом звезде и напуните је димљеном пастрмком. (Или напуните смешу самозапљујућом пластичном кесом и откидајте је 1/4 инча од једног угла.) Пуњење цеви на врху сваког пецива. Свако предјело премажите гранчицом копра, по жељи. Накапајте по 1/8 кашике кавијара на сваки. Хладити у време послуживања. Зарађује око 48.

Нутритивне таблице

По оброку: 41 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 26 мг холестерола, 55 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 2 г протеина.