Димљена супа од дивљег пиринча и сира | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља резаног димљеног Гоуда или цхеддар сира (4 унче)
• 2 кашике универзалног брашна
• 1 кашика ситно сецканог лука
• 1 кашика маргарина или путера
• Цхицкен шоља пилећег презле са смањеним натријумом
• ½ шоље сјецкане јабуке за кухање
• ¼ шоље куваног дивљег пиринча
• ¼ шоља браон але или јантарно пиво
• ⅛ кашика млевене беле паприке
• ⅓ шоља половине и пола или лагана крема

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди сипајте сир и брашно; издвојити. У малој тави кухајте лук у врућем маргарину на средње јакој ватри док не омекша. Додајте чорбу, половину јабуке, кувани пиринач, пиво и бели бибер.

• Корак 2

  Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 10 минута. Смањите топлоту на ниску. Полако мешајте у сиру док се не отопи. Промесати пола и по; топлота кроз.

• 3. корак

  Да бисте послужили, јуху поделите између две топле шоље. Поспите остатком јабуке.

Нутритивне таблице

По оброку: 309 калорија, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 60 мг холестерола, 1123 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 14 г протеина.