Сопапила са зачињеним медом | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље универзалног брашна
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 3 кашике лука или поврћа
• 1 - 1, 25 шоље млека или воде
• ½ шоље меда
• 1 кашика здробљене црвене паприке или млевеног цимета
• Кикирики или биљно уље за пржење дубоких масноћа

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите брашно, прашак за пециво и со. Помоћу блендера за пециво исеците на салату до величине грашка.

• Корак 2

  У смешу са брашном додајте 1 шољу млека. Мешајте само док суви састојци не буду навлажени. Ако се тесто осуши, додајте још млека и 1 кашику. у исто време да се формира мекано, флексибилно тесто.

• 3. корак

  На благо браснастој површини умешајте тесто док не постане глатко и више није лепљиво. Формирајте тесто у куглу; прекријте пластичном фолијом и ставите у хладњак 30 до 60 минута или док се лако не рукује.

• 4. корак

  Тесто поделите на пола. На благо браснастој површини разваљајте један део теста на квадрат величине 9 инча. Тесто исеците на 3-инчне квадрате или троуглове. Поновите са преосталим тестом. У мањој посуди комбинујте мед и црвену паприку.

• Корак 5

  У међувремену, у великој тешкој посуди или фритези са дубоким уљима загријавајте уље на 375 ° Ф. Помоћу промена кашиком додајте неколико комада теста у врело уље. Када се подигну на површину (након отприлике 2 минута), окрените се и пржите још 2 минута. Пребаците на тањир обложен папирним пешкиром. Поновите са преосталим тестом. Пржене сопапиле држите топлим у рерни на 200 ° Ф. Умутите мешаницом меда. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 183 калорије, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 3 мг холестерола, 177 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 1 г влакана, 8 г шећера, 3 г протеина.