Зачињене палачинке од јаја | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• 2 јаја, лагано тучена
• 2 шоље млечног или конзервираног јајета
• ¼ шоље за кување

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте брашно и друге суве састојке. У другој посуди комбинујте преостале састојке. Умешајте смешу јајевог брашна у смешу од брашна док благо не постане грудаст.

• Корак 2

  Загријте благо подмазану решетку или тешку таву на средњој топлоти. За сваку палачинку сипати 1/4 шоље теста на решетку. Кувајте док не поприме златну боју; окрените се када су врхови мехурићи, а ивице су благо суве (1 до 2 минута по страни). Прави 16 палачинки.

Савет тест кухиње:

Ако млечни јајаг није доступан, наћи ћете га из конзерве у одељку за печење у вашој локалној трговини.

Нутритивне таблице

По оброку: 140 калорија, (2 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 45 мг холестерола, 167 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 4 г протеина.