Сплит грашак и сушена пурећа супа | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље сувог жутог грашка (1 килограм)
• 2 шоље насјецкане куване димљене ћуретине или нарезане куване пуреће кобасице
• 1 ½ шоље грубо мркве
• 1 шоља сецканог лука
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• 1 кашика насјецканог свјежег оригана или 1 кашика сушеног оригана, здробљен
• 5 шољица пилећег чорба
• 2 шоље воде
• ½ шоље насјецканог сушеног парадајза (без паковања уља)

Упутства

• Корак 1

  Исперите сплит грашак; одвод.

• Корак 2

  У шпорету посуђа од 3-1 / 2- или 4 кварта комбинујте раздвојени грашак, пурећу или пурећу кобасицу, шаргарепу, мрвицу, чешњак, сушени босиљак и оригано (ако користите). Прелијте пилећим чорбом и водом.

• 3. корак

  Цовер; кувајте на малој топлоти 6 до 8 сати или на високим температурама 3 до 4 сата. Умешајте сушени парадајз; поклопите и оставите да одстоји 10 минута. Ако користите, умијешајте свјежи босиљак и оригано.

Нутритивне таблице

По оброку: 204 калорије, (1 г засићених масти, 22 мг холестерола, 1313 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 5 г влакана, 22 г протеина.