Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Оставите бјелањка да одстоји на собној температури 30 минута. У међувремену, два листа печења обложите пергаментним папиром. Нацртајте шест три / два инчна круга на сваком папиру. Преокрените папир; одложити листове.
-
У блендеру или прерађивачу хране пире од јагода; издвојити.
-
Загрејати рерну на 250 ° Ф. У великој посуди за мешање туците беланца, крему од тартара, ванилу и со миксером миксером на средњој до формирања меких врхова. Додајте шећер, 1 кашика. у исто време, тукући се на високим, све док се не формирају сјајни врхови (5 минута).
-
Мрље око две трећине смеше јајног беланца ставите на кругове на пергамент; кашика пире-а преко насипа. Врх с преосталом мерингуеом. Задњом страном кашике лагано проширите до ивице круга (види врх, горе). Пеците 75 минута са листовима на одвојеним сталцима за рерну. Искључите рерну. Отворите отворена врата пећнице дрвеном кашиком; пусти да листови седе у рерни 1 сат. Пренос са папиром на жичане полице; цоол у потпуности. Чувати у херметички затвореној посуди до 3 дана.
Нутритивне таблице
По оброку: 102 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 40 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 0 г влакана, 23 г шећера, 2 г протеина.
