Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој чинији уситните бобице помоћу пире кромпира. Измерите 1 1/2 шоље здробљених бобица. Умешајте рабарбара у 1 1/2 шоље здробљених бобица. Додајте шећер и лимунову кору; промешати да се комбинује. Оставити да одстоји на собној температури 10 минута, повремено мешајући.
-
У малој тави помешајте воду и пектин. Доведите до кључања, непрестано мешајући. Врело је 1 минут, непрестано мешајући. Склоните са ватре. Додајте мешавину пектина у воћну смешу, мешајући око 3 минута или док се шећер не растопи и смеша више не буде зрнаста.
-
Врући џем излијте у контејнере за замрзавање од пола пинте, остављајући 1/2 инчни простор за главу. Печат и етикета. Оставите да стоји на собној температури око 24 сата или док се не подеси. Чувајте до 3 недеље у фрижидеру или до 1 године у замрзивачу.