Струдел троуглови са брандираним јабукама | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоља ситно здробљених мрвица мрвице цимета без гребена
• 1 кашика гранулираног шећера
• 2 листића смрзнуто фило тесто, одмрзнуто (правоугаоници величине 17к12 инча)
• Спреј за кухање без прстена
• 1 кашика маргарина или путера
• 1 кашика смеђег шећера
• 3 средње јабуке за печење, огуљене, сушене и ситно исечене (1 килограм)
• ⅓ шоља прелива од карамела без масноће
• ¼ шоље грожђица, сувих брусница или сушених трешања
• 1 кашика ракије од јабуке или вода
• ¼ кашика млевеног цимета
• ⅛ кашика млевеног мушкатног орашчића
• Шећер у праху (опционо)

Упутства

• Корак 1

  За смешу са мрвицама комбинујте мрвице мрвице од граха и гранулирани шећер; издвојити.

• Корак 2

  Прекријте фило листове на пола попречно. Поспите половине пхилло спрејом за кухање. Распоредите четвртину смеше мрвице на фило половину. Врх ставите са другом половином филоте и још једном четвртином смеше мрвице; поновите са преосталим половинама фила и мрвицама за слој у четири слоја. Изрежите гомилу у девет правоугаоника величине 2-3 / 4к4 инча. Изрежите сваки правоугаоник дијагонално на пола да бисте добили два троугла (укупно 18).

• 3. корак

  Велики лим за печење премазати нон-стицк спрејом за кухање. Пажљиво ставите троуглове на лим за печење. Пеците у рерни на 375 степени Ф 6 до 8 минута или док не добију златно браон боју.

• 4. корак

  У великој тави растопите маргарин. Умешајте смеђи шећер. Умешајте кришке јабуке, 3 кашике карамелног сладоледа, грожђице, ракију, цимет и мушкатни орашчић. Кувати, непокривено, око 5 минута или док јабуке не омекшају, повремено мешајући.

• Корак 5

  Да бисте послужили, на сваки од шест тањира за десерт ставите трокут штрудле. Половину смесе јабуке поделите на тањире, кашичицом је на троуглове штрудле. Поставите други троугао преко мешавине јабуке, при чему се тачке крећу у различитим смеровима од првог троугла. Премажите половином преостале мешавине јабука. Поновите са преосталим троугловима и мешавином јабука.

• Корак 6

  Преостали карамелни сладолед прелијте преко троугластих троуглова. По жељи поспите шећером у праху. Сервирајте одмах. Прави 6 порција.

Савети

Припремите троугласте троуглове; чувајте у херметички затвореној посуди до 3 дана.

Нутритивне таблице

По оброку: 173 калорије, (1 г засићених масти, 5 мг холестерола, 136 мг натријума, 36 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г протеина.