Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Изрежите зрно ванилије на пола по дужини; врхом ножа исецкајте семенке са пола граха у малу посуду; одвојите половину семенки ванилије у белој чоколади и уљем од ванилије.
-
У средњој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, преостале семенке ванилије у паси и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола. Сваку половину теста обликујте у 8-инчну ролну (пречника 1 1/4 до 1 1/2 инча). Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу или воштани папир. Охладите око 2 сата или док се тесто не учврсти.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Изрежите ролне на кришке од 1/4 инча. Поставите размак од 2 центиметра на необрађени лист колачића.
-
Пеците у претходно загрејаној рерни 6 до 8 минута или док колачићи не почну да смеђу на ивицама. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребацивање на жичани сталак; цоол у потпуности.
-
Распоредите колачиће један поред другог на листовима колачића обложеним воштаним папиром или пергаментним папиром; влажни колачићи са белом чоколадом и уљем од ванилије. Оставите стајати док се не постави суша. По потреби охладите у фрижидеру око 10 минута или док се не постави суша.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувати на собној температури до 3 дана или замрзавати до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 61 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 8 мг холестерола, 29 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.Бијела чоколада и уље од ванилије
Састојци
Упутства
-
У малој тави загрејте и измешајте 4 кашике висококвалитетне беле чоколаде (са какао маслацем), исецкану и 2 кафене кашике, пржите на тихој ватри док се не растопи и постане глатко. Умешајте резервисане семенке боба ванилије.
