Тајландски свињски резанци с тараса срирацха | бољи домови и баште

Састојци

• Свињске кашике од 16 грама украшене масноћом
• ¼ сок лимете
• ¼ соја соја соса
• 2 кашике меда
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 4 режња белог лука, млевена
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 32 6-инчне кукурузне тортиље
• 1 рецепт Срирацха Слав

Упутства

• Корак 1

  Ставите месо у спорију шпорет са 4 квадрата. У посуди комбинујте следећих шест састојака (кроз дробљену црвену паприку). Прелијте месом.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на тихој 4 до 5 сати или на високој 2 до 2 1/2 сата. Уклоните месо, задржавајући течност за кување. Насјецкајте месо помоћу две виљушке и баците са течношћу за кухање да навлажи.

• 3. корак

  Да бисте послужили, месну мешавину поделите између тортиља и прелијте са Срирацха Слав.

Нутритивне таблице

По оброку: 117 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 21 мг холестерола, 212 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 7 г протеина.

---

Срирацха Слав

Састојци

• 3 шоље пакованог исецканог купуса са шаргарепом (мешавина од салата од сока)
• 1 ½ шоље ситно исецканог црвеног купуса
• ¾ шоље насјецканог свежег клинчића
• ¾ шоље мајонеза
• 3 кашике соса Срирацха
• 3 режња белог лука, млевена
• Со и црни бибер

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте мешавину од белог лука, купус, цилантро, мајонез, сос Срирацха и бели лук. Зачините по укусу са соли и црним бибером.