Ћурећа пита нацхос са шипаком и метвицом | бољи домови и баште

Састојци

• 4 џепа круха од пита
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика млевеног кумина
• ½ кашичице соли
• 1 шоља обичног немасног јогурта
• 1 кашика корице лимуна
• 2 кашике лимуновог сока
• 2 шоље исецканог пурана
• ¾ шоље здробљеног фета сира
• ⅓ шоље семена грана
• ¼ шоља уситњених листова свеже менте

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поделите сваки пита хлеб у два круга; исећи сваки на шест клинова. Ставите у једном слоју на два листа за печење. У малој чинији помешајте маслиново уље, кумин и со; клиновима четкајте мешавину. Пеците 12 минута или док не постане хрскаво и светло смеђе. Охладите мало.

• Корак 2

  У међувремену, направите сос од јогурта: У малој посуди комбинујте јогурт, лимунову корицу и лимунов сок. Зачините сољу и црним бибером.

• 3. корак

  На један лим за печење нарежите пирјане пите. Врх са пуретином и фета-ом. Вратити у рерну. Пеците 10 минута или док се не загреје. Извадити из рерне. Умутите је са пола соса од јогурта. Зачините са семенкама шипака и метвице. Преостали сос.

Нутритивне таблице

По оброку: 456 калорија, (6 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 97 мг холестерола, 689 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 2 г влакана, 8 г шећера, 33 г протеина.