Савршена свињетина | бољи домови и баште

Састојци

• Свињско раме од костију од пет килограма
• 1 ½ кашике димљене паприке
• 2 кашике црног бибера
• 1 кашика кајенске кашике
• 1 кашика сушеног тимијана
• 1 кашика праха белог лука
• ½ кашичице соли
• 1 шоља воде
• мекани сендвичи

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте све зачине у малој посуди и равномерно их утрљајте преко печења. Ставите месо у спорију шпорет са 6 квадрата. Додајте воду. Покријте и кухајте НИСКО 6-8 сати или ВИСОК 4-5 сати или док свињетина не постане врло мека.

• Корак 2

  Уклоните свињетину на велику даску за резање или тањир и оставите да одстоји 10-15 минута. Извадите, нарежите или исецкајте да послужите. Послужите у лепињи са роштиљ сосом.

За лако чишћење:

Успоредите ваш спор штедњак једнократним облогом за кухање. Додајте састојке према упути у рецепту. Након што ваше јело заврши с кувањем, извадите свињетину из спорог шпорета. Једном када храна нестане из вашег спорог слоја штедњака, једноставно је одложите. (Напомена: Немојте дизати или превозити облоге са храном унутра.)

Нутритивне таблице

По оброку: 210 калорија, (3, 5 г засићених масти, 95 мг холестерола, 170 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 28 г протеина).